Dieta GAPS: 5 datos importantes sobre el síndrome intestinal y psicológico
Obtenga una descripción general completa de la dieta GAPS, un tratamiento integral para muchas afecciones, incluido el autismo y la depresión, desde su historia hasta los alimentos que debe comer o evitar en la dieta.
¿Qué es la dieta GAPS?
GAPS son las siglas de Gut and Psychology Syndrome, un término inventado por Dr. Campbell-McBride . La dieta GAPS se basa en la creencia de Campbell-McBride de que todas las enfermedades comienzan en el intestino. Es una dieta curativa que está destinada a durar un par de años.
La dieta GAPS se inició como una cura para la salud
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¿Comiendo el autismo? La dieta GAPS - ABC NewsUna madre dice que una dieta única salvó a su hija de un trastorno que afecta a uno de cada 88 niños. 'Pasamos alrededor de un año tratando de averiguar qué estaba pasando', dijo Kati Hornung a Action News. Como no quería darle medicamentos a Zizi, Katie recurrió al síndrome de las tripas y la psicología, o dieta 'GAPS'. Los…2013-07-23T21: 30: 14.000Z
La Dra. Natasha Campbell-Mcbride creó la dieta GAPS para abordar la epidemia actual de problemas de salud (autismo, ADD / ADHD, ansiedad), que ella cree que es causada por alimentos procesados. La idea es que las toxinas de las bacterias malas en el intestino afectan nuestro cerebro. Las personas usan GAPS para abordar todo, desde el autismo hasta la depresión. En el video de arriba, una madre explica cómo usó la dieta como tratamiento complementario para el autismo de su hijo.
DIETA GAPS: Qué alimentos comer
La dieta GAPS real consta de siete etapas, pero aquí hay una descripción general de los alimentos que puede comer en la dieta. También hay un fase introductoria por lo que la Dra. Campbell-McBride recomienda que algunas personas comiencen primero.
Alimentos dietéticos GAPS:
• Carnes, pescados y huevos frescos y de granja (= 85% de su dieta).
• Caldo de carne, sopas y guisos caseros.
• Verduras (en su mayoría bien cocidas o fermentadas).
• Probióticos como lácteos fermentados.
• Buenas grasas de mantequilla orgánica, aguacate y aceite de oliva virgen extra.
Dieta GAPS: qué alimentos evitar

En la dieta GAPS, evita todos los azúcares, granos y fibras, y los alimentos procesados, que son difíciles de digerir para el cuerpo.
Estos son algunos de los alimentos cotidianos que no debe comer en la dieta GAPS:
jugo de manzana
aspartamo
frijoles horneados
levadura en polvo y leudantes de todo tipo
vinagre balsámico
cebada
cerveza
Bolonia
queso
garbanzos
queso crema
chocolate
granos, TODOS
jamón
perros calientes
salsa de tomate
carne, procesada, en conserva, ahumada
leche, TODO
nueces, saladas, tostadas, tostadas
avena
patata
arroz
azúcar, TODO
verduras, enlatadas o en conserva
Para obtener una lista más completa, vaya directamente al Dieta Gaps .
Revisión y crítica de la dieta GAPS
Debido a que la dieta es reciente, no ha habido suficientes estudios e investigaciones científicas para que la mayoría de los profesionales médicos tomen una decisión concluyente. Dr. Harriet Hall de Medicina basada en la ciencia lo llama:
una mezcolanza de medias verdades, pseudociencia, imaginación y afirmaciones no probadas.
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