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Qué comer cuando tienes gripe (o un resfriado)

Qué comer cuando tienes gripe (o un resfriado)Educación para la salud

Cuando se siente miserable, la comida es a menudo lo último en lo que piensa. Es posible que simplemente no tenga ganas de comer. O tal vez tiene náuseas y la idea de morder un sándwich hace que se le revuelva el estómago.





Probablemente haya escuchado todo tipo de consejos sobre qué comer cuando tiene un resfriado o gripe (o qué no comer). Es difícil analizar qué remedios caseros funcionan realmente y qué es solo un cuento de viejas. ¿Deberías alimentar a un resfriado y morir de hambre a la fiebre? ¿Los lácteos te hacen producir más moco? ¿Es el ginger ale una cura para los malestares estomacales? ¿Qué pasa con la dieta BRAT?



Es importante nutrir su cuerpo y mantenerse hidratado, especialmente cuando está enfermo. Una buena nutrición ayuda a estimular su sistema inmunológico. Así que consultamos con expertos para saber qué comer cuando está enfermo y de qué debe mantenerse alejado.

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Qué comer cuando estás enfermo

Cuando está enfermo, es importante intentar comer alguna cosa , incluso si no tiene ganas de hacerlo. En otras palabras, morir de hambre con fiebre puede no funcionar.



Si tiene una infección viral, es mejor intentar comer, dice Michael J. Brown, R.Ph ., farmacéutico clínico en Lake Oswego, Oregon. Él dice que en los estudios, los ratones con infecciones virales obtuvieron mejores resultados cuando fueron alimentados que no alimentados. La fiebre puede ocurrir con virus, por lo que no siempre es el mejor plan matar de hambre al cuerpo.

Pero, ¿qué deberías comer? Echemos un vistazo a los mejores alimentos para ayudar a su cuerpo a combatir las infecciones.

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La dieta BRAT

La dieta BRAT consiste en plátanos, arroz, puré de manzana y tostadas, y es perfecta para personas con malestar estomacal. Estos alimentos son suaves para el estómago y le dan a su cuerpo la nutrición que necesita, dice Brown. Además, estos alimentos blandos son ricos en carbohidratos y bajos en fibra, por lo que pueden ayudar a retener las heces blandas en personas con diarrea.

Otros alimentos que algunos consideran parte de la dieta BRAT son el pollo al vapor o al horno, la sandía y la avena.

Yogurt

Si su resfriado o gripe viene con dolor de garganta, la textura suave y cremosa del yogur puede resultar muy relajante. Aún mejor, los cultivos vivos tienen probióticos y propiedades estimulantes de la inmunidad. En uno estudio , los ratones infectados con la gripe que comieron yogur mostraron anticuerpos que combaten la gripe, lo que sugiere que los cultivos de yogur ayudaron a sus cuerpos a combatir las infecciones.



Y además, el yogur contiene proteínas, que ayudan a su cuerpo a mantener la fuerza y ​​la energía, por lo que es de esperar que no se sienta tan agotado.

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Frutas cítricas

Las frutas cítricas, como naranjas, toronjas y clementinas, son una buena fuente de vitamina C , que es un antioxidante importante para estimular la función inmunológica.

Aunque la investigación muestra que los alimentos ricos en vitamina C no reducen el riesgo de contraer el resfriado común (contrariamente a la creencia popular), estos alimentos pueden ayudar a que los síntomas del resfriado sean más leves o acortar su duración. Sin embargo, debe comerlos con regularidad, porque a partir de vitamina C después de que comienzan los síntomas del resfriado no parece haber ninguna diferencia.



Otros alimentos que tienen altas concentraciones de vitamina C incluyen las verduras de hoja verde como la col rizada, melón, kiwi, fresas y mango. ¡Es posible que desee echar algunos de estos en un batido helado para aliviar el dolor de garganta o beber un poco de jugo de naranja recién exprimido!

Alimentos ricos en zinc

Los alimentos como las ostras, el cangrejo, el pollo, las carnes magras, los garbanzos, los frijoles horneados y el yogur son ricos en zinc, la otra cara de la moneda del sistema inmunológico.



Piense en las células de respuesta inmune como las primeras en responder a la infección. Ellos ven su gripe como un fuego que debe ser apagado. Pero si se los deja solos, se saldrán de control y causarán una inflamación peligrosa y dolorosa. Ahí es donde entra el zinc. Debido a las propiedades de estimulación inmunológica, el zinc se está estudiando activamente para los pacientes con COVID-19.

Estudios muestran que el zinc actúa para equilibrar la respuesta inmunitaria y funciona como un antiinflamatorio natural. Si no puede soportar los mariscos y las aves de corral, intente tomar un suplemento de zinc cuando nota por primera vez un síntoma de resfriado o gripe.

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Qué beber cuando estás enfermo

Fluidos claros

Si simplemente no puede retener nada, no hay necesidad de forzarse a alimentarse, pero es absolutamente crucial mantenerse hidratado. [Es importante beber líquidos] especialmente con fiebre, donde tiende a deshidratarse más rápidamente, dice Susan mejor , MD, médico de familia en Baltimore. Además, los líquidos tienden a ayudar a diluir la mucosidad adicional que se produce con un resfriado, lo que facilita su expulsión. A veces, las bebidas deportivas, como Gatorade, o el caldo pueden ayudar con la hidratación, pero muchas bebidas deportivas contienen mucha azúcar y muchas sopas producidas comercialmente tienen un alto contenido de sodio. Asegúrese de leer la etiqueta y considere diluirlos con agua. Si necesitas un poco de azúcar para animarte, está bien beber un refresco sin gas (como Sprite o gingerale). Solo asegúrese de obtener suficiente H2O también.

Té de hierbas

Una excelente manera de ingerir líquidos es beber té caliente. Ciertos tés preparados con agua caliente también pueden ayudar a aliviar algunos de los síntomas del resfriado y la gripe. Según Brown, el mentol en el té de menta podría ayudar a despejar la congestión nasal o la secreción nasal. Y el té de bayas de saúco podría hacer lo mismo al reducir la hinchazón en los conductos nasales y aliviar la congestión nasal. El té de jengibre a menudo alivia los síntomas de las náuseas e incluso podría ayudarlo a sanar más rápido. El té de jengibre también puede ayudar al cuerpo a combatir los virus involucrados con estas dolencias, así como a aliviar la congestión nasal y del pecho, dice Brown.

Sin embargo, tenga cuidado, ya que muchos tés comerciales pueden tener azúcar agregada.

Alimentos y bebidas que debe evitar cuando está enfermo

A diferencia de las opciones anteriores, hay algunos alimentos que pueden empeorar los síntomas. Aquí hay una lista de alimentos que debe evitar:

Alimentos grasos

Puede considerar que el pollo frito de mamá es su comida reconfortante favorita, pero si está enfermo, es mejor ceñirse a la variedad no grasosa. El Dr. Besser dice que los alimentos grasosos como la pizza, las papas fritas o cualquier cosa empapada en aceite son más difíciles de digerir y no son la mejor opción para alguien con malestar estomacal.

Lácteos

Es no Es cierto que los productos lácteos, como la leche, el queso y el helado, hacen que su cuerpo produzca más moco. Sin embargo, el Dr. Besser dice que estos alimentos pueden ser más difíciles de digerir, por lo que es mejor mantenerse alejado hasta que se sienta mejor.

Alcohol y cafeína

Las bebidas que contienen alcohol (vino, cerveza, licor) o cafeína (café, té negro, refrescos) son importantes para las personas enfermas, ya sea una infección viral o bacteriana. Bebiendo la cafeína o el alcohol pueden provocar deshidratación . Eso es muy peligroso, especialmente cuando su enfermedad se acompaña de vómitos o diarrea. Además, el alcohol puede interactuar con sus medicamentos recetados o de venta libre. Probablemente sea mejor evitar estos dos hasta que se sienta mejor.

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Come y bebe para sentirte mejor

Es importante nutrir su cuerpo y mantenerse hidratado, especialmente cuando está enfermo. Una buena nutrición ayuda a fortalecer su sistema inmunológico para que pueda recuperarse más rápido.

Sin embargo, no hay necesidad de presionarlo si simplemente no tiene ganas de comer. Según el Dr. Besser, lo más importante a tener en cuenta es que debe comer y beber para sentirse mejor.Deja que tu cuerpo sea tu guía, dice.

Entonces, si no tiene ganas de comer, no lo haga. Lo más probable es que su cuerpo le diga que tome una tostada o un plato de sopa de pollo en poco tiempo. Mientras te mantengas hidratado y no pases mucho tiempo sin comer, estarás a salvo. Y si tiene hambre, pruebe uno de los alimentos mencionados anteriormente.