6 alimentos que no debes mezclar con medicamentos

Educación para la salud

Si alguna vez ha tomado el medicamento equivocado con el estómago vacío, sabe la importancia de leer el exterior de su frasco de pastillas. No es raro que la farmacia le advierta que debe tomar ciertos medicamentos con la comida. Pero sabias que qué que come también puede afectar su medicación?

6 interacciones comunes entre alimentos y medicamentos

Las interacciones entre alimentos y medicamentos pueden hacer que su receta sea menos efectiva y causar efectos secundarios peligrosos. Aquí hay algunos culpables comunes.

1. Jugo de toronja

¿Está tomando una estatina recetada, como Lipitor o Zocor ? Entonces es posible que desee dejar el jugo de toronja. Compuestos de la fruta (llamadosfuranocumarinas)en realidad, puede evitar que una enzima en sus intestinos descomponga el medicamento. Esto puede conducir a una mayor concentración del fármaco en el cuerpo y potencialmente resultar en una reacción tóxica.

Pero incluso si no está tomando una estatina, es posible que desee tener cuidado con las interacciones entre la toronja y los medicamentos. Lo que la gente no se da cuenta es que puede interactuar con una gran cantidad de medicamentos, no solo con estatinas, dice Morton Tavel, MD, autor de Consejos, mitos y trucos de salud: el consejo de un médico . Cualquiera que tome prácticamente cualquier medicamento debe evitar por completo el jugo de toronja. Esto incluye antihistamínicos de venta libre e incluso anticonceptivos.

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2. Lácteos

Si está tomando antibióticos, no se lave las pastillas con un vaso de leche. Los productos lácteos pueden producir ciertos antibióticos, incluidos ciprofloxacina , levofloxacina , y doxiciclina , menos efectivo.

Si tiene productos lácteos en el estómago, esos medicamentos se vuelven mucho menos biodisponibles, dice Len Horovitz , MD, internista del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York.

Las personas que toman inhibidores de la monoaminooxidasa (IMAO) también deben reducir el consumo de quesos añejos fuertes como el parmesano y el camembert. Estos quesos tienen altos niveles de tiramina, un aminoácido que ayuda a mantener la presión arterial bajo control. Los altos niveles de tiramina se asocian con migrañas y picos de presión arterial.

Los IMAO bloquean la enzima responsable de descomponer la tiramina, lo que puede hacer que se acumule y aumente la presión arterial, dice el Dr. Tavel.

3. Plátanos y otros alimentos ricos en potasio

Una alta concentración de potasio hace que los plátanos sean saludables para la mayoría de nosotros. Pero podría terminar con demasiado potasio si come un montón de plátanos mientras toma un inhibidor de la enzima convertidora de angiotensina (ECA), como lisinopril o captopril . Estos medicamentos pueden hacer que el cuerpo retenga un exceso de potasio que de otra manera sería eliminado por los riñones.

El potasio es un gran mineral y necesario en nuestra dieta, pero bajo ciertas circunstancias puede causar problemas, dice el Dr. Tavel. Una acumulación excesiva de potasio puede provocar problemas importantes con el ritmo cardíaco.

Si bien los plátanos son el alimento más conocido por su potasio, están lejos de ser el único alimento con abundancia de este mineral. Limite la ingesta de batatas, champiñones, patatas y otros alimentos ricos en potasio cuando tome inhibidores de la ECA. Adicionalmente, sustitutos de la sal a menudo reemplaza el sodio con cloruro de potasio.

4. Regaliz negro

El regaliz negro es un caramelo polarizante. Si le encanta, es posible que deba cambiar a Twizzlers rojos si su médico le receta una receta para digoxina , Aconseja el Dr. Tavel. El regaliz negro contiene un compuesto llamado glicirricina, que puede causar un efecto tóxico de la digoxina .

E incluso si deja de tomar el medicamento, podría considerar dejar el regaliz negro para siempre. La FDA advierte que solo dos onzas de regaliz negro un día durante dos semanas puede provocar que las personas de 40 años o más tengan latidos cardíacos irregulares que requieran hospitalización.

5. Vegetales de hoja verde

Las verduras como el brócoli, el repollo, las espinacas, la col rizada y las coles de Bruselas contienen una gran cantidad de vitamina K. La vitamina K juega un papel clave para ayudar a que la sangre se coagule, evitando así el sangrado excesivo. Sin embargo, en realidad contrarresta un anticoagulante común llamado Coumadin (también conocido por su nombre genérico, warfarina ).

Si le recetan warfarina, su médico le recomendará que no altere drásticamente su ingesta de alimentos con alto contenido de vitamina K.Comer más vegetales de hojas verdes de lo que normalmente consume puede disminuir los efectos de la warfarina y aumentar el riesgo de eventos adversos como el corazón. ataque y accidente cerebrovascular.

6. Alcohol

El alcohol puede ser dañino si se toma con muchos medicamentos. Mezclar alcohol con medicamentos puede provocar efectos secundarios intensificados como náuseas, vómitos, dolores de cabeza, desmayos o pérdida de la coordinación. También se sabe que el alcohol hace que los medicamentos sean menos efectivos o posiblemente tóxicos para el cuerpo humano.

Beber alcohol con medicamentos contra la ansiedad como las benzodiazepinas puede aumentar la somnolencia o los mareos. La combinación de alcohol y analgésicos opioides tiene un efecto similar e incluso puede provocar una sobredosis fatal. En general, es mejor evitar el consumo de alcohol con ciertos medicamentos.

Estos alimentos son simplemente seis de los cientos de posibles interacciones entre alimentos y medicamentos. Pregúntele a su farmacéutico sobre los alimentos que debe evitar la próxima vez que retire su receta.