¿Qué son las cetonas y por qué son peligrosas?
Educación para la saludLa cetosis, o el proceso de quemar cetonas, se ha convertido en una palabra de moda familiar, gracias a la popular dieta baja en carbohidratos. dieta cetogénica . Antes de que esta dieta de moda explotara en los EE. UU., Las cetonas solo eran conocidas por los profesionales de la salud y las personas con diabetes, y no eran necesariamente algo bueno. Aquí, aprenda qué son las cetonas y cómo pueden ser peligrosas.
¿Qué son las cetonas?
Las cetonas son moléculas solubles en agua producidas por el hígado. Se forman a partir de ácidos grasos dentro del cuerpo cuando su cuerpo no produce suficiente insulina para convertir la glucosa en energía, dice David Nazarian , MD, de My Concierge MD en Beverly Hills.
En pocas palabras, las cetonas (o cuerpos cetónicos) son un combustible alternativo que se produce en el hígado cuando no hay suficiente glucosa (azúcar) para obtener energía. Cuando su cuerpo no tiene suficiente azúcar o glucosa para obtener energía, su cuerpo necesita una nueva fuente de energía. Luego, su cuerpo pasará a descomponer la grasa para obtener energía. Este proceso se realiza en el hígado, donde las grasas se convierten en una sustancia química llamada cetonas. Las cetonas, un ácido graso, se liberan del hígado y pasan al torrente sanguíneo y se utilizan como combustible para impulsar el metabolismo del cuerpo y apoyar la función muscular.
El cuerpo normalmente necesita cetonas cuando los niveles de insulina son bajos. Ejemplos de ocasiones en las que su cuerpo produce esta fuente de energía alternativa incluyen el ayuno, las dietas bajas en carbohidratos o la noche a la mañana mientras duerme.
En incontrolado Diabetes tipo 1 , las cetonas pueden producirse debido a la falta de células beta del páncreas productoras de insulina o la falta de una fuente de insulina exógena o externa.
La producción de cetonas se puede medir con un análisis de orina. La cantidad segura de cetonas en la orina varía de persona a persona y depende de sus condiciones de salud subyacentes. Si bien algunas personas pueden tener cetonas en la orina y es normal, otras deberían preocuparse si hay una acumulación de cetonas, ya que esto podría ser indicativo de un problema más grave.
¿Cuál es la forma más precisa de medir las cetonas?
Un medidor de sangre o un kit de análisis de orina en casa pueden ser útiles para evaluar las cetonas. El kit de orina generalmente viene con una taza y tiras reactivas que se sumergen en la orina. La forma más precisa de medir las cetonas, el estándar de oro en el cuidado de la salud, es a través de un medidor de cetonas en sangre (nota: a medidor de glucosa no mide lo mismo).
¿Con qué frecuencia debe controlar las cetonas?
Las personas recién diagnosticadas con diabetes deben controlar sus niveles dos veces al día cuando se les diagnostica por primera vez.Para las personas sin diabetes, que desean medir las cetonas por razones de pérdida de peso, 0.5 mmol / L en sangre u orina significa que ha logrado la cetosis.
¿Son peligrosas las cetonas?
Para quienes no tienen diabetes, no suele ser un problema que su cuerpo produzca cetonas. Sin embargo, para las personas con diabetes, las cetonas pueden ser muy peligrosas. Esto se debe a que el cuerpo no puede regular la insulina, el glucagón y otras hormonas en las personas con diabetes.
Los niveles altos de cetonas pueden ser peligrosos y pueden causar problemas de salud. Niveles peligrosamente altos de cetonas en nuestro cuerpo generalmente ocurren en pacientes diabéticos tipo uno insulinodependientes que no toman su insulina, dijo el Dr. Nazarian. Puede conducir a la deshidratación y también puede cambiar el equilibrio químico de la sangre. Su sangre se vuelve más ácida, lo que si no se corrige puede provocar un coma o la muerte.
Este cuadro explica los rangos de cetonas saludables y peligrosos:
| Cetonas negativas | Menos de 0,6 milimoles por litro (mmol / L) |
| Bajo a moderado | 0,6 a 1,5 mmol / L |
| Elevado | 1,6 a 3,0 mmol / L |
| Muy alto | mayor que 3.0 mmol / L |
Si sus niveles son de bajo a moderado, llame a su médico para discutir estos niveles y recibir más pruebas. En su visita, es probable que su médico realice un análisis de sangre o de orina para determinar los niveles de cetonas y realice un análisis de azúcar en la sangre. Para niveles superiores a 1,6, es importante buscar atención de emergencia, ya que los síntomas pueden poner en peligro la vida.
Síntomas de cetonas altas
Los síntomas asociados con niveles altos de cetonas generalmente incluyen:
- Sed insaciable
- Micción frecuente
- Sequedad de boca (xerostomía)
- Niveles altos de azúcar en sangre (más de 240)
Los síntomas no tratados pueden progresar a síntomas adicionales y más graves, que incluyen:
- Confusión o dificultad para concentrarse
- Fatiga
- Náusea
- Vómitos
- Piel seca o enrojecida
- Respiración dificultosa
- Aliento caracterizado por un olor afrutado
- Dolor abdominal
La cetoacidosis diabética (CAD) es una complicación grave de la diabetes y puede ser el resultado de niveles de cetonas no tratados. Esto hará que la sangre se vuelva ácida. Este es un problema grave y potencialmente mortal que puede provocar inflamación del cerebro, coma diabético o la muerte.
¿Qué pasa si mis cetonas son demasiado altas?
Si sus niveles son demasiado altos según las pruebas de cetonas, es importante buscar tratamiento médico de emergencia. Es probable que tenga los síntomas enumerados anteriormente y es posible que pueda provocar CAD.
Un profesional médico tratará esta afección en un hospital. Algunas formas comunes de tratar son:
- Líquidos intravenosos para ayudar a que el paciente no se deshidrate debido a la micción frecuente.
- Reemplazo de electrolitos para ayudar a aumentar los electrolitos perdidos.
- La insulina ayuda al cuerpo a volver a funcionar con glucosa en lugar de cetonas para obtener energía.
El control de la diabetes es la mejor manera de prevenir niveles altos, lo cual se puede lograr mediante:
- Controlar los niveles de glucosa en sangre con regularidad
- Consumir una dieta saludable
- Comprobación de cetonas si el azúcar en sangre es superior a 240 mg / dl
- Manejo de las dosis correctas de insulina
Si bien las personas sin diabetes pueden tener cetonas en la orina, la CAD solo es un problema para las personas con diabetes.











