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Dieta del hombre de las cavernas: Paleo vs.Primal

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Paleo vs Primal: ¿cuál es la diferencia y cuál es mejor?Es un debate épico… ¿o quizás no? ¿Deberías ir Paleo o deberías ir Primal? ¿Y cuál es realmente la diferencia? paleoflourish.com/paleo-vs-primal Este es un tema popular pero incomprendido. Y es realmente importante, porque algunas de las diferencias percibidas son en realidad percepciones erróneas sobre una u otra de las dietas / estilos de vida. Si tiene preguntas o ...2013-08-23T02: 06: 08.000Z

Hay mucho interés en 'comer como un hombre de las cavernas' o seguir un plan de alimentación del Paleolítico, pero ¿cuál es la diferencia real entre todas estas dietas?

Dietas Paleo, Primigenia, Edad de Piedra, Cavernícola y Paleolítica

A menos que esté hablando con una persona que hace dieta extrema, según el libro, estas dietas son básicamente las mismas. Aunque existen algunas diferencias en el original Planes de dieta Paleo y Primal , ambas dietas han evolucionado con el tiempo en base a nuevas investigaciones y estudios.

La idea de la dieta Paleo tuvo su inicio en la década de 1970, pero muchas personas buscan Loren Cordain , profesor y científico, como uno de los defensores más conocidos de la dieta en la actualidad. La dieta Primordial fue creada por Mark Sisson , autor de la Plano primigenio .

Cuando le pregunté a George Bryant, galardonado Paleo chef y autor de libros de cocina, para dar su opinión sobre las diferentes dietas de los cavernícolas, dijo lo siguiente:

La diferencia entre las dietas Paleo y Primal ha evolucionado mucho en los últimos años. Ahora no hay realmente una línea clara, es más un marco confuso con algunas ideas que aún se mantienen ciertas. Las personas primigenias incluyen productos lácteos crudos o fermentados. La mayoría de las personas Paleo no consumen lácteos y, ocasionalmente, algunos usan mantequilla alimentada con pasto, pero por lo demás se evita.

La otra diferencia actual es la inclusión de edulcorantes en recetas y bebidas. Las personas paleo tienden a ser un poco más estrictas y se adhieren al terreno común que comparten ambas dietas, que se enfoca en comer muchas verduras, carnes (obtenidas y criadas de manera sostenible), pescado, aves de corral con frutas, nueces y semillas ocasionales. La gente primitiva ocasionalmente toma su chocolate amargo, permite la soja mínimamente y toma un poco de vino tinto, papas blancas y arroz en pequeñas cantidades.

El video de arriba de Vida Paleo le da una explicación más larga de las similitudes cercanas y pocas diferencias en las dietas Primal y Paleo.